Over Meestmarkant

image

Met de Markantverkiezing worden horecaondernemers met markante en innoverende ideeën over het ondernemerschap in de horeca onderscheiden.

De Markant is de enige, sectorbrede prijs binnen de horecabedrijfstak, verkozen door ondernemers zelf.

Video

image

 

Ad Janssen is verkozen tot de Meest Markante Horecaondernemer van Nederland 2011. Dat werd dinsdag 11 januari bekendgemaakt tijdens het gala van KHN. Janssen onving tijdens de feestelijke avond de bijbehorende prijs uit handen van juryvoorzitter Loek Hermans (voorzitter MKB-Nederland). Het publiek kon stemmen op de drie genomineerden. Janssen won van Franklin van Reem en Dick Soek, de twee andere, door de jury genomineerden van de dertien regionale winnaars.
 
Ad Janssen werd eerder al verkozen tot Meest Markante Horecaondernemer van Zuid-Holland. Hij werd één van de drie genomineerden omdat hij een 'gepassioneerde duizendpoot' is, aldus de jury. "Een kok in hart en nieren die afgelopen jaar drie zaken opende ondanks de recessie." Janssen: "Gebouwen en gerechten moeten een ziel hebben".
 
Janssen was eigenaar van twee uitgeverijen die verschillende horecagerelateerde bladen uitgaven, was de drijvende kracht achter Het Gilde van Nederlandse Meesterkoks, zat in het bestuur van Euro-Toques, organiseerde verschillende vakbeurzen waaronder de European Fine Food Fair en was tien jaar lang in verschillende kookprogramma's te zien op televisie.
 
Ondertussen bouwde hij een horeca-imperium op. Hij is eigenaar van Het Kasteel van Rhoon, Biggo Restaurant, kookstudio Het Oude Regthuys, Het Wapen van Rhoon, Art & Dining in het Dordrechts Museum, kookstudio St. Jacobs Kapel, de Taartarchitect, van Ja tot Z Weddingplanners en Sweet and Salty.
 
Meest Markant
De tweejaarlijkse verkiezing Meest Markante Horecaondernemer is een samenwerking van Koninklijke Horeca Nederland (KHN) en Horeca Entree.

Vol enthousiasme en gedreven organiseert Hannie Droste en haar team op professionele wijze feesten en events. Niets is te gek, alles kan. Bij Event Creators, locatie deMethoeve worden mooie en verrassende events georganiseerd. Dat doen zij ook op elke andere gewenste locatie.

Specialisten

Al meer dan 25 jaar zijn Event Creators actief als dé specialisten in de evenementenbranche; bedrijfsuitjes, zakelijke evenementen personeelsuitjes en/of -reizen en catering. Hannie is de creatieve spil in het web van de organisatie en is de motivator voor haar personeel om buitengewone prestaties te leveren.

Horecava

Hannie Droste mag zich een jaar lang de Meest Markante Horecaondernemer van Overijssel noemen. Zij doet mee aan de landelijke verkiezing van Koninklijke Horeca Nederland. De landelijke winnaar wordt in januari 2011 tijdens de Horecava in Amsterdam bekend gemaakt.

Markant

Met Markant worden horecaondernemers met markante en innoverende ideeën over het ondernemerschap in de horeca onderscheiden. Markant is de enige, sectorbrede prijs binnen de horecabedrijfstak. De hotelmanager van het vijfsterrenhotel tot de eigenaar/ ondernemer van een cafetaria op de hoek, het trendy restaurant of het sfeervolle café. Kortom het hele scala aan horecabedrijven. Zij kunnen in aanmerking komen voor de titel de Meest Markante Horecaondernemer van een bepaalde regio. Tweejaarlijks wordt uit alle regionale winnaars, de landelijke winnaar gekozen. Het gaat om ondernemers die, naast dat zij hun vak uitstekend verstaan, zich onderscheiden van hun collega ondernemers.

De criteria waaraan zij minimaal moeten voldoen:

  • een financieel gezond bedrijf
  • een goed personeelsbeleid;
  • een goede presentatie van hun bedrijf en product.

De kandidaten voor een Markant worden veelal voorgedragen door collegaondernemers, organisaties en bedrijven, die betrokken zijn bij de bedrijfstak horeca. Voor meer informatie over Markant, kijk op www.meestmarkant.nl